Tekkadon

Tekkadon to pyszne japońskie danie, które należy do rodziny donburi, czyli potraw składających się z miski ryżu z różnorodnymi dodatkami. Tym, co wyróżnia tekkadon, jest jego główny składnik: cienko krojone surowe sashimi z tuńczyka. Dla tych, którzy lubią odrobinę pikanterii, dostępna jest również wersja pikantna, w której mieszane są ostre składniki z pikantnym pomarańczowym sosem, często ozdobione szczypiorkiem.