Sałatka ziemniaczana

Sałatka ziemniaczana to popularna przystawka, przygotowywana z gotowanych ziemniaków i różnych smacznych dodatków. Choć współcześnie cieszy się uznaniem na całym świecie, uważa się, że jej korzenie sięgają Niemiec. To stamtąd rozprzestrzeniła się po Europie i europejskich koloniach.

Kiedy niemieccy i inni europejscy imigranci przybyli do Stanów Zjednoczonych w XIX wieku, przywieźli ze sobą przepisy na sałatkę ziemniaczaną. Z biegiem czasu przepisy te ewoluowały, tworząc amerykańską wersję, którą znamy i lubimy dzisiaj. Zazwyczaj podawana na zimno lub w temperaturze pokojowej, amerykańska sałatka ziemniaczana często zawiera majonez, zioła i różne warzywa, co czyni ją kremowym i aromatycznym dodatkiem do każdego posiłku.