Fakty o: Rusk
Sucharek to chrupiący, suchy wypiek, który może być zarówno biszkoptem, jak i dwukrotnie pieczonym chlebem, często przygotowywanym z czerstwego pieczywa lub ciasta. Ten smaczny przysmak ma różne nazwy i odmiany w różnych zakątkach świata.
- Azerbejdżan: Nazywany sukhary.
- Kuba: Znany jako sponge rusk, przygotowywany z żółtego ciasta.
- Dania: Znany jako tvebak.
- Francja: Nazywany biscotte.
- Finlandia: Określany jako korppu lub hapankorppu.
- Niemcy: Znany jako zwieback.
- Grecja: Nazywany paximadi.
- Indie: Znany jako rusk lub toast biscuit.
- Indonezja: Nazywany bagelen.
- Iran: Znany jako nān-e sokhāri.
- Włochy: Określany jako fette biscottate.
- Japonia: Wypiekany z bagietki, ciasta lub rogalika.
- Lewant: Znany jako boksum lub qurshalla.
- Holandia i Belgia: Nazywany beschuit.
- Norwegia: Określany jako kavring.
- Pakistan: Znany jako russ lub cake rusk.
- Filipiny: Nazywany biscocho.
- Portugalia: Znany jako tosta.
- Rosja: Nazywany sukhar’.
- Republika Południowej Afryki: Znany jako beskuit lub rusks.
- Szwecja: Określany jako skorpor.
- Turcja: Znany jako peksimet lub galeta.
- Wielka Brytania: Butcher rusk to dodatek do żywności, natomiast Farley's Rusks są popularne dla niemowląt.
- USA: Popularne rodzaje to melba toast, grzanki i biscotti.
Bez względu na to, gdzie jesteś na świecie, możesz znaleźć wersję tego pysznego przysmaku.