Bulz

Bulz, znany również jako urs de mămăligă, to ceniona rumuńska potrawa, przygotowywana z pieczonej polenty i sera, zapiekana do perfekcji w piekarniku. Zazwyczaj serwowany z kleksem kwaśnej śmietany na wierzchu. W imponującym wyczynie miasto Covasna ustanowiło w czerwcu 2010 roku rekord świata, tworząc największy bulz, który miał aż 50 metrów długości. To niezwykłe osiągnięcie zostało zapisane w Księdze Rekordów Guinnessa.