Ražnjići

Ražnjići to uwielbiana potrawa pochodząca z Bałkanów, która składa się z apetycznie grillowanego mięsa podawanego na szpikulcach. Nazwa "ražnjići" wywodzi się od słowa "ražanj" oznaczającego "szpikulec" co odnosi się do sposobu przygotowania tego dania. Jeśli znasz greckie souvlaki lub tureckie şaşlık, zauważysz, że ražnjići są do nich bardzo podobne. Jest to popularny wybór w całym regionie Bałkanów, znany z wyśmienitego smaku i wyjątkowego sposobu spożywania mięsa prosto z szpikulca. Niezależnie od tego, czy jesteś na rodzinnym grillu, czy w lokalnej restauracji, ražnjići zawsze cieszą się dużym powodzeniem!