Ruske kape

Ruske kape to przepyszny deser w formie ciasta, który jest bardzo popularny w krajach bałkańskich, takich jak Bośnia i Hercegowina, Chorwacja oraz Serbia. Wyobraź sobie okrągłe ciasto o średnicy sześciu cali, którego brzegi są pięknie ozdobione wiórkami kokosowymi lub pokruszonymi orzechami włoskimi. Wierzch to prawdziwa uczta dla oka, pokryta czekoladową polewą z delikatną nutą wanilii.

Prawdziwa magia dzieje się jednak po przekrojeniu ciasta. W jego wnętrzu odkryjemy warstwy wanilii i czekolady, a czasem nawet odrobinę mokki. Ruske kape zazwyczaj serwuje się schłodzone, co dodaje mu orzeźwiających walorów smakowych. Często jest podawane na kolorowych talerzach z dodatkową porcją czekoladowej polewy.

Niezależnie od tego, czy wolisz delektować się ciastem przy użyciu widelca, czy zajadać je rękami jak babeczkę, Ruske kape z pewnością zaspokoi twoje słodkie pragnienia.