Fakty o: Trinidad Scorpion Butch T
Pieprz Trinidad Scorpion Butch T, odmiana Capsicum chinense, jest znany jako jeden z najostrzejszych na świecie. Pochodzący z Trynidadu i Tobago, został nazwany na cześć Butcha Taylora przez Neila Smitha z The Hippy Seed Company. Jego charakterystyczny, spiczasty koniec, przypominający żądło skorpiona, sprawia, że jest łatwo rozpoznawalny.
W 2011 roku ten pieprz nosił prestiżowy tytuł najostrzejszego pieprzu na świecie, osiągając oszałamiające 1 463 700 jednostek Scoville’a (SHU). Sekret jego intensywnej ostrości tkwi w glebie, w której rośnie, wzbogaconej płynem odpływowym z farmy robaków.
Jednak panowanie pieprzu Trinidad Scorpion Butch T nie trwało długo. W 2013 roku Carolina Reaper zdobył ten tytuł, osiągając imponujący wynik 1 569 300 SHU, co zostało potwierdzone przez Księgę Rekordów Guinnessa.