Fricassé

Fricasse to smaczna, aromatyczna bułeczka wypełniona różnorodnymi apetycznymi nadzieniami, takimi jak tuńczyk, jajko na twardo, oliwki, harissa oraz puree ziemniaczane doprawione kurkumą. Ten tunezyjski przysmak jest popularną przekąską, którą można nabyć u tradycyjnych sprzedawców jedzenia, przygotować w domu lub znaleźć w barach szybkiej obsługi.