Braided cheese

Pleciony ser to wyjątkowy i smakowity przysmak mleczny, który powstaje przez skręcanie pasków elastycznego sera w formę warkocza. Jest szczególnie ceniony w krajach takich jak Turcja, Armenia, Liban, Syria oraz w kilku państwach Ameryki Łacińskiej. Można się nim delektować samodzielnie lub wykorzystywać jako dodatek, który nada wyjątkowego charakteru różnym potrawom.

Pleciony ser bywa czasami nieco słony, ale krótkie namoczenie w zimnej wodzie może pomóc zredukować jego słoność i uczynić go bardziej delikatnym. Do popularnych rodzajów plecionego sera należą syryjski Akawi, turecki Örgü Peyniri i latynoamerykański Asadero. Niezależnie od tego, czy spożywasz go jako przekąskę, czy dodajesz do dań, pleciony ser wprowadza radość i wyjątkowy smak do twojego menu!