Baked ziti

Zapiekanka z ziti to uwielbiana klasyka kuchni włosko-amerykańskiej, słynąca ze swoich kojących i sycących smaków. To danie zapiekane składa się z makaronu ziti i bogatego sosu pomidorowego, inspirowanego kuchnią neapolitańską. W rzeczywistości jest to rodzaj pasta al forno, co oznacza "zapiekany makaron".

Aby przygotować zapiekankę z ziti, zaczynasz od ugotowania makaronu, aż osiągnie idealną konsystencję. W międzyczasie przygotowujesz aromatyczny sos pomidorowy, który często zawiera mieszankę serów, mielonego mięsa, kiełbasy, grzybów, papryki i cebuli. Po ugotowaniu makaronu łączysz go z sosem. Ta mieszanka może być układana warstwowo z obfitą ilością sera przed zapieczeniem w piekarniku.

Po wyjęciu z piekarnika otrzymujesz gorące, bulgoczące danie, które jest zarówno kojące, jak i pyszne. Połączenie delikatnego makaronu, wyrazistego sosu pomidorowego i roztopionego sera sprawia, że zapiekanka z ziti jest ulubionym daniem na rodzinne obiady i spotkania.