Krumiri

Krumiri to wyśmienite ciasteczka pochodzące z Casale Monferrato we Włoszech, z bogatą historią sięgającą 1878 roku. Stworzone przez utalentowanego cukiernika Domenico Rossiego, te wypieki są przygotowane z prostych, ale smacznych składników: mąki pszennej, cukru, masła, jajek i wanilii. Ich wyjątkową cechą jest unikalny kształt inspirowany wąsami Wiktora Emanuela II, pierwszego króla zjednoczonych Włoch.

Krumiri można delektować się same, ale równie dobrze komponują się z herbatą, likierami, winem, zabaione i innymi napojami. Ich wyjątkowy smak i jakość zostały docenione już w 1884 roku, kiedy zdobyły brązowy medal na Uniwersalnej Wystawie w Turynie. To wyróżnienie otworzyło im drzwi do dostarczania ciasteczek członkom rodziny królewskiej, w tym księciu Aosty, księciu Genui oraz królowi Umberto I pod koniec XIX wieku.

Dziś Krumiri są uznawane za regionalny specjał Piemontu i znajdują się na oficjalnej liście tradycyjnych produktów rolnych i spożywczych tego regionu. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem włoskich wypieków, czy po prostu poszukujesz nowego smakołyku do spróbowania, Krumiri z pewnością zachwycą Twoje kubki smakowe.