Krumiri

Krumiri sind köstliche Kekse aus Casale Monferrato, Italien, die eine reiche Geschichte haben, die bis ins Jahr 1878 zurückreicht. Erfunden von dem talentierten Konditor Domenico Rossi, werden diese Leckereien aus einfachen, aber hervorragenden Zutaten hergestellt: Weizenmehl, Zucker, Butter, Eier und Vanille. Ihre besondere Griffbügel-Form ist inspiriert vom Schnurrbart von Viktor Emanuel II., dem ersten König des geeinten Italien.

Man kann Krumiri pur genießen, aber sie passen auch wunderbar zu Tee, Likören, Wein, Zabaione und anderen Getränken. Ihr herausragender Geschmack und ihre Qualität wurden bereits früh anerkannt, als sie bei der Weltausstellung 1884 in Turin eine Bronzemedaille gewannen. Diese Anerkennung führte zu königlichen Aufträgen, die es ihnen ermöglichten, ihre Kekse an den Herzog von Aosta, den Herzog von Genua und König Umberto I. im späten 19. Jahrhundert zu liefern.

Heute werden Krumiri als piemontesische Spezialität gefeiert und sind offiziell als traditionelles landwirtschaftliches und Lebensmittelprodukt der Region anerkannt. Ob Sie ein Liebhaber italienischer Backwaren sind oder einfach nach einer neuen Leckerei suchen, Krumiri werden Ihren Gaumen sicherlich erfreuen.