Gizzada

Gizzada, auch bekannt als Grizzada oder Guizada im Portugiesischen, ist ein köstliches Gebäck, das sowohl in der jamaikanischen als auch in der portugiesischen Küche sehr beliebt ist. Oft liebevoll als "pinch-me-round" (drück-mich-rund) bezeichnet, aufgrund seines einzigartig gezwickten Randes, besteht dieses Törtchen aus einer kleinen, knusprigen Teigschale, die mit einer süßen und würzigen Kokosnussfüllung gefüllt ist. Wenn Sie einmal Trinidad besuchen, könnten Sie auf eine ähnliche Leckerei stoßen, die als Coconut Tart bekannt ist.