Dutchie

Der Dutchie ist ein beliebter kanadischer Donut, der durch die Tim Hortons-Kette berühmt wurde. Dieser quadratische, hefeteigbasierte Donut, gefüllt mit Rosinen und überzogen mit einer zuckerhaltigen Glasur, gehörte zu den ursprünglichen Backwaren, die Tim Hortons 1964 anbot, als die Kette ihre Türen öffnete. Er entwickelte sich rasch zu einem Favoriten der Kunden.

Trotz seiner Popularität wurde der Dutchie schließlich aus dem festen Sortiment entfernt. In Kanada erlangte er 1988 besondere Aufmerksamkeit, als er in einer Umfrage des Toronto Star drei Goldmedaillen gewann. Bis 1995 wuchsen jedoch die Bedenken, dass Tim Hortons seine kanadische Identität verliere, insbesondere nach dem Zusammenschluss mit Wendy's. Die New York Times hob 2009 sogar das Fehlen des Dutchie in den New Yorker Filialen von Tim Hortons hervor und bemerkte, dass andere Donut-Ketten weiterhin frische Köstlichkeiten backten.

Im Jahr 2017 brachte Tim Hortons den Dutchie für eine begrenzte Zeit zurück, um das 150-jährige Jubiläum Kanadas zu feiern. Sie führten auch eine mundgerechte Version namens Dutchie Timbit ein, die jedoch aufgrund mangelnder Nachfrage nicht lange im Sortiment blieb.