Hashioki

Ein Essstäbchenhalter, auch bekannt als Hashioki, ist ein kleines, aber bedeutendes Stück Tischgeschirr, das die Spitzen der Essstäbchen vom Tisch fernhält. Dieses praktische Utensil verhindert, dass benutzte Essstäbchen den Tisch berühren oder wegrollen. Man findet Essstäbchenhalter häufig in Restaurants, während sie in Privathaushalten seltener anzutreffen sind.

Diese Halter gibt es in vielfältigen Formen und Materialien, darunter Ton, Holz, Kunststoff, Metall, Glas, Porzellan und sogar Edelsteine wie Jade. In Ostasien werden sie typischerweise bei formellen Abendessen verwendet. Sie können den Halter entweder auf der linken Seite der Teller platzieren, wobei die Essstäbchen parallel zur Tischkante liegen und die Spitzen nach links zeigen, oder auf der rechten Seite, wobei die Spitzen nach vorne weisen.

Interessanterweise werden manchmal auch die Papierschutzhüllen, in denen die Essstäbchen geliefert werden, als provisorische Halter verwendet.