Bánh ướt

Bánh ướt ist ein köstliches vietnamesisches Gericht, das aus dünnen, zarten Reismehlblättern besteht, die an Pfannkuchen erinnern. Diese weichen, seidigen Blätter werden üblicherweise mit einer würzigen Dip-Sauce namens nước chấm, knusprig gebratenen Schalotten und Scheiben von chả lụa, einer vietnamesischen Schweinewurst, serviert. Dieses Gericht ist ein Favorit in der vietnamesischen Küche und wird wegen seiner einzigartigen Mischung aus Texturen und Aromen geliebt, die jeden Bissen zu einem besonderen Erlebnis machen.