Cơm hến

Cơm hến ist ein beliebtes traditionelles vietnamesisches Reisgericht, das aus Huế stammt, einer Stadt, die für ihr reiches kulinarisches Erbe bekannt ist. Diese delikate Speise wird aus kleinen Muscheln oder Korbmuscheln zubereitet, die mit übrig gebliebenem Reis vermischt werden, und wird normalerweise bei Zimmertemperatur serviert. Eine besonders geschätzte Version dieses Gerichts ist "Cơm hến sông Hương" die die unverwechselbaren und lebendigen Aromen der zentralvietnamesischen Küche hervorhebt. Ob Sie ein Liebhaber der vietnamesischen Küche sind oder einfach nur etwas Neues ausprobieren möchten, Cơm hến bietet einen köstlichen Einblick in die kulinarische Tradition von Huế.