Hechos sobre: Ensalada de jamón
La ensalada de jamón es un plato muy apreciado en la cocina angloamericana, similar a otras ensaladas de carne como las de pollo, huevo y atún. En esencia, la ensalada de jamón se compone de jamón mezclado con vegetales picados o encurtidos, todo unido por un aderezo cremoso como mayonesa o crema para ensaladas.
El ingrediente principal es, por supuesto, el jamón, generalmente cocido o enlatado y servido frío. A esto se le puede añadir pepinillos en dados o encurtidos, junto con vegetales como apio, pimiento verde, cebolla, pepino, zanahoria, pimiento morrón, maíz o tomate. Algunas recetas incluso incluyen extras como huevos duros, queso rallado, guisantes o papas cocidas. La ensalada terminada se enfría y se sirve fría, a menudo con una textura grumosa o pastosa, lo que la hace perfecta para untar en galletas saladas o rellenar sándwiches.
La belleza de la ensalada de jamón radica en su versatilidad. Las recetas pueden variar considerablemente dependiendo de la región o la tradición familiar. A veces, se utilizan otras carnes como mortadela, Spam o salchichas en lugar de jamón. Este plato es especialmente popular en el Medio Oeste Superior, el Atlántico Medio y algunas partes del sureste de los Estados Unidos, donde el cerdo y el jamón tienen una rica tradición.
Así que, ya sea que busques un relleno sabroso para sándwiches o un untable delicioso para galletas saladas, la ensalada de jamón es una opción suculenta y adaptable.