Hechos sobre: Marron
Los *marron* son dos tipos de cangrejo de río nativos de Australia Occidental: el críticamente en peligro Cherax tenuimanus y el más común Cherax cainii. Aunque antes se consideraba que eran la misma especie, los científicos ahora los reconocen como distintos. Los *marron* se consideran una delicadeza gourmet, lo que ha fomentado su cultivo no solo en Australia Occidental sino también en otras partes del país.
En 1996, las granjas australianas producían aproximadamente 30 toneladas de *marron*. La pesca recreativa del *marron* en Australia Occidental está estrictamente regulada, con una temporada de pesca corta, permisos requeridos y límites de tamaño para garantizar la sostenibilidad.
Curiosamente, los *marron* también han sido introducidos en la Isla Canguro en Australia del Sur para la cría comercial. Incluso han establecido poblaciones silvestres en algunos de los cursos de agua locales allí.