White Christmas

La Navidad Blanca es un postre australiano muy apreciado que aparece festivamente cada temporada navideña. Este delicioso manjar combina pasas, cerezas confitadas, coco deshidratado, azúcar glas, leche en polvo y Rice Bubbles lo que conocemos como arroz inflado. Lo que une todos estos ingredientes es el aceite de coco hidrogenado, comúnmente conocido por la marca Copha.

Preparar Navidad Blanca es muy sencillo. Primero, derrites el Copha hasta que esté completamente líquido. Luego, lo mezclas con todos los ingredientes secos hasta que todo esté bien cubierto. Vierte esta deliciosa mezcla en un molde para hornear y refrigérala hasta que se solidifique. Una vez firme, simplemente la cortas en cuadrados y la sirves.

Lo que hace que la Navidad Blanca sea tan especial, además de su sabor delicioso, es lo fácil que es de preparar. Es una receta perfecta para que los niños participen, añadiendo alegría y emoción a la temporada navideña. Este sencillo pero sabroso manjar se ha convertido en un favorito navideño en muchos hogares australianos.