Eierpunsch

Eierpunsch es una bebida reconfortante y dulce de Alemania que se asemeja al ponche de huevo. Este cálido y alcohólico deleite es especialmente popular durante los meses de invierno y es un favorito en los mercados navideños tanto en Alemania como en Austria.

Para preparar Eierpunsch, se comienzan con yemas de huevo, azúcar, vino blanco y vainilla. Algunas recetas incluso incluyen un poco de crema o natillas para hacerlo aún más rico. El resultado es una bebida festiva y acogedora que es perfecta para disfrutar en una fría noche de vacaciones. Si te encuentras en un país de habla alemana durante la temporada navideña, ¡asegúrate de probar el Eierpunsch!