Hakuto jelly

La gelatina de Hakuto es un exquisito postre japonés que emerge cada verano. Elaborada con el jugo de melocotones hakuto maduros de Okayama y mezclada con agua de manantial rica en minerales, esta gelatina ofrece una textura suave y delicada que evoca la del fruto. Su sabor es una sutil combinación de notas florales y melocotón dulce.

Generalmente, la gelatina de Hakuto se presenta en un recipiente con forma de melocotón, lo que incrementa su atractivo. Puedes disfrutarla cortándola en cubos o simplemente comiéndola con una cuchara directamente del recipiente. Para una experiencia óptima, sírvela fría.

Un aspecto interesante de la gelatina de Hakuto es que su sabor puede variar ligeramente cada año, dependiendo de las características de la cosecha de melocotones de esa temporada. Debido a que se elaborada con melocotones de alta calidad, la gelatina de Hakuto se considera un pequeño lujo.