Khauk swè

Khauk swè, o fideos de trigo, son un alimento fundamental en la cocina birmana, añadiendo un toque delicioso a una variedad de platos. Puedes encontrarlos en clásicos como Khauk swè thoke, una ensalada de fideos llena de sabor, y Panthay khauk swè, un sabroso plato de fideos fritos al estilo Panthay. Otra opción popular es Sigyet khaukswè, donde los fideos están cubiertos con aceite aromático, a menudo acompañados de jugoso pollo. Estos platos destacan la versatilidad y el aprecio que se le tiene al khauk swè en la cultura culinaria birmana.