Spice Route Paarl

La Ruta de las Especias Paarl, ubicada en el corazón de Paarl, Sudáfrica, es un destino imprescindible que captura de manera sublime la esencia de la cultura y la gastronomía sudafricanas. A solo 40 minutos en coche de Ciudad del Cabo y cercana a la Finca de Vinos y Quesos Fairview, esta joya ofrece una encantadora inmersión en el mundo de la artesanía local.

Fundada por Charles Back en 1997, La Ruta de las Especias fue creada para destacar el trabajo de apasionados productores locales, al igual que la dedicación mostrada por el enólogo Charl du Plessis. El nombre, "La Ruta de las Especias" hace referencia a la histórica ruta marítima de comercio utilizada en el siglo XV para llevar especias orientales a Europa.

En La Ruta de las Especias, puedes deleitar tu paladar con una variedad de delicias locales. Saborea exquisitos vinos de viñedos cercanos, disfruta de cervezas artesanales, deléitate con chocolates oscuros y ricos, y explora otras delicias artesanales. La bodega de la finca es reconocida por sus excepcionales vinos tintos y blancos, elaborados con uvas de los viñedos locales de Malmesbury y Darling, y ha recibido elogios tanto a nivel nacional como internacional.

La Ruta de las Especias ofrece una experiencia diversa con sus 11 destinos únicos. Disfruta de una cata de vinos, visita la cervecería Cape Brewing Co., conoce el arte de la elaboración del chocolate en DV Artisan Chocolate, o relájate en el bar de cecina y cebada. También hay numerosos estudios de arte y artesanía para explorar.

Este vibrante centro no solo sumerge a los visitantes en los ricos sabores y tradiciones de Sudáfrica, sino que también apoya a las comunidades locales. Al mostrar los talentos culinarios y artísticos del país, La Ruta de las Especias lleva una porción de Sudáfrica al mundo.