Beer in Taiwan

La historia de la cerveza en Taiwán es cautivadora y ha experimentado transformaciones significativas a lo largo de los años. Durante mucho tiempo, el mercado de la cerveza estuvo monopolizado, pero todo cambió en 2002 con la promulgación de leyes de libre comercio. La principal marca nacional, Taiwan Beer, es producida por la empresa estatal Taiwan Tobacco and Liquor Corporation. Recientemente, Taiwan Beer ha ampliado su alcance, exportando a China y a otros países del mundo.

La escena de la cerveza artesanal en Taiwán también está en auge, con varias cervecerías locales ganando popularidad. Algunas de las más destacadas son Long Chuan, Le Blé d'Or, Jolly Brewery+Restaurant y North Taiwan Brewing. Estas cervecerías artesanales están introduciendo sabores frescos y únicos al mercado taiwanés.

La historia de la cerveza en Taiwán se remonta a la época de la ocupación japonesa. Desde 1922 hasta 1946, el primer monopolio cervecero fue establecido por Takasago Beer, que eventualmente se convirtió en Taiwan Beer. En la década de 1990, el movimiento hacia la democracia en Taiwán condujo a la liberalización del mercado de alcohol, allanando el camino para el auge de las cervecerías artesanales.

Para 2008, Taiwán producía más de 400 millones de litros de cerveza anualmente, con la mayor parte siendo consumida localmente. En 2013, el consumo de cerveza en Taiwán alcanzó los 517 millones de litros, con 149 millones de litros siendo importados. La cerveza es, sin duda, la bebida alcohólica más popular en Taiwán por volumen.

Sin embargo, la entrada de Taiwán en la Organización Mundial del Comercio en 2002 provocó disputas comerciales con China, conocidas como las "Guerras de la Cerveza". Taiwán enfrentó dificultades para exportar cerveza a China, lo que llevó a un boicot de las cervezas chinas en Taiwán y aumentó el reconocimiento de Taiwan Beer. Para 2004, las marcas extranjeras representaban solo el 18% del mercado taiwanés, con Taiwan Beer dominando el resto.

Hoy en día, el mercado de la cerveza en Taiwán es una mezcla vibrante de marcas tradicionales e innovadoras cervezas artesanales, atendiendo a los diversos gustos de los consumidores tanto en el ámbito local como internacional.