Hechos sobre: Gastronomía de Túnez
La Gastronomía de Túnez que se fundamenta en el uso de las verduras, la carne de oveja y buey, el pescado - principalmente en las costas - y las pastas. No obstante, la cocina tunecina es rica y variada y se diferencia de sus vecinos magrebís. Así pues, el cuscús tunecino consiste en una combinación entre verduras, la carne, los merguez o el pescado y la sémola. En cuanto a los platos elaborados con tajine se emplean los ingredientes más diversos entre ellos está la ternera, la carne, las patatas y el perejil.
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