Polonezköy, Estambul
Datos e información práctica
Polonezköy o con su nombre original Adampol es un municipio dentro del distrito Beykoz de la provincia de Estambul, Turquía. Fue fundado como un pueblo rural en los años 1840s para albergar a refugiados polacos. Lleva el nombre del príncipe Adam Czartoryski quien encomendó este proyecto a Mehmet Sadık Pasha o Michał Czajkowski, que realizó personalmente las negociaciones con el gobierno otomano en Constantinopla, durante 1841-42 y, después, se convirtió al islam y entró al servicio del Imperio Otomano. ()
MetroLas mejores formas de conocer el lugar
Comida y bebida
GastronomíaPlatos locales, bebidas y comidas populares que encontrará en la región.
Meze
El meze, también conocido como mezze, es una exquisita variedad de pequeños platos servidos como aperitivos en regiones como el Medio Oriente, los Balcanes, Grecia y el norte de África. La manera de disfrutar el meze puede variar según la cultura.
Comida
Tava
Una tava, también conocida como tawa, tapa, saj o saj tava, es una herramienta de cocina versátil presente en muchas cocinas de Asia Central, Occidental y del Sur, así como en el Cáucaso, el Caribe y los Balcanes. Esta sartén o plancha, plana o ligeramente...
Menemen
Menemen es un apreciado plato de desayuno turco que combina una variedad de sabores con ingredientes sencillos pero deliciosos. En su esencia, el Menemen incluye huevos, tomates, pimientos verdes y una mezcla de especias como pimienta negra y pimentón.
Plato
Maraş dondurması
Dondurma es un helado turco singular, reconocido por su textura espesa y masticable, así como por su resistencia a derretirse. Es similar al postre sirio llamado booza. Elaborado a partir de una mezcla de crema, nata batida, salep (una harina obtenida del tubérculo...
Rakı
Raki, también conocido como rakı, es una bebida alcohólica con sabor a anís, muy apreciada como aperitivo en países como Albania, Turquía, varias naciones túrquicas, las islas griegas y en toda la región de los Balcanes.
Bebida alcohólica
Istanbul