Afghan salad

La salade afghane est un pilier de la cuisine afghane, reconnue pour ses saveurs fraîches et éclatantes. Ce plat délicieux se compose d'un assortiment de tomates, concombres, oignons et carottes finement coupés en dés, le tout agrémenté de coriandre, de menthe et d'une touche de jus de citron. Assaisonnée sobrement avec du sel et du poivre, la salade peut également être personnalisée avec des ajouts tels que des poivrons, du persil, des radis et d'autres herbes selon vos préférences. Que ce soit servie à la maison ou dans les restaurants, cette salade rafraîchissante est une composante appréciée des repas afghans, offrant une explosion de fraîcheur et de saveurs.