Voyages
Découvrez les marchés flottants colorés et vibrants de l'Asie du Sud-Est
Voyager en Asie du Sud-Est peut être considéré comme un voyage dans un autre monde par de nombreuses personnes. Pour ceux qui viennent de la partie occidentale du monde, voir des temples ou des marchés en plein air ne fait pas partie du quotidien. Mais dans certaines parties du monde, comme en Asie du Sud-Est, voir ces choses est devenu une seconde nature et fait partie intégrante de leur vie quotidienne. En tant que touriste, vous souhaitez probablement vivre le plus d'expériences possible lorsque vous visitez un nouveau pays ou une nouvelle ville. L'une des meilleures façons d'y parvenir est de voir comment le commerce et la vie quotidienne se déroulent. Et quelle meilleure façon de le faire qu'un marché flottant?
Il existe de nombreux marchés flottants en Asie du Sud-Est. Et même s'il n'y en a pas deux qui se ressemblent et qu'ils offrent chacun leur propre expérience, vous voulez vous assurer que vos plans prévoient de voir les meilleurs endroits pendant votre voyage. Continuez à lire pour découvrir cinq des meilleurs marchés et villages flottants qui doivent faire partie de votre prochain voyage en Asie du Sud-Est !
Marché flottant de Cai Rang, Vietnam
Si vous vous trouvez dans la ville/province de Can Tho, vous devez absolument visiter le marché flottant de Cai Rang, dans le delta du Mékong. Au tout début de la matinée, les bateaux commencent à jeter l'ancre et à créer des voies d'eau permettant aux petits bateaux de se faufiler et d'acheter des marchandises. Il y a des centaines de vendeurs sur ces bateaux, qui vendent des fruits et des boissons. Vous pourrez voir ce qu'ils vendent car ils accrochent leur marchandise à un grand mât pour attirer plus de clients.
Le marché est ouvert toute la journée, mais il est le plus fréquenté avant les heures les plus chaudes de la journée, du lever du soleil jusqu'à environ 9 heures du matin. Venir tôt signifie également que vous obtiendrez les légumes, les fruits et les poissons les plus frais ! Vous pouvez manger jusqu'à ce que votre ventre soit heureux et plein pour un coût extrêmement bas. Vous pouvez payer et prendre un petit bateau de pêche pour vous rendre au marché, pour une expérience plus authentique qu'une visite guidée.
Marché flottant de Damnoen Saduak, Thaïlande
Situé à une heure environ au sud de Bangkok, Damnoen Saduak est considéré par beaucoup comme le marché flottant le plus célèbre. Dans ce marché, vous trouverez surtout des bateaux remplis de légumes et de fruits de toutes les couleurs, ce qui en fait un endroit si photographié. Vous y verrez également des bateaux préparant des nouilles à l'odeur délicieuse.
En raison de sa popularité, le canal qui abrite le marché est couvert d'un toit pour que vous puissiez le visiter n'importe quel jour. Vous pouvez vous y rendre par vos propres moyens ou par l'intermédiaire d'une agence de voyage. Damnoen Saduak est connu pour être très accueillant pour les touristes, donc s'aventurer seul ne devrait pas causer trop d'anxiété. Lors de votre visite, gardez un œil sur les prix qui sont un peu plus élevés que ce à quoi vous pourriez vous attendre. La culture thaïlandaise inclut le marchandage, mais lorsque vous achetez quelque chose à quelqu'un, ne proposez jamais un prix qui est clairement trop bas. Les souvenirs et les aliments préemballés ont toutefois tendance à avoir un prix fixe.
Village flottant d'Aberdeen, Hong Kong
Dans le port d'Aberdeen, vous trouverez un village flottant composé d'environ 600 jonques (un type de voilier chinois dont les voiles sont entièrement bordées) qui abritent près de 6 000 personnes. Au cours de votre visite, l'une de vos priorités devrait être de déguster des fruits de mer frais dans l'un des restaurants traditionnels sur jonque. Autrefois port de pêche prospère, Aberdeen est toujours un lieu à visiter pour voir comment l'histoire de la ville se mêle au luxe moderne. Vous verrez certainement des bateaux traditionnels ancrés et flottant à côté de yachts de luxe modernes. Vous verrez également ceux qui vivent encore dans le port habillés de façon traditionnelle.
Les touristes peuvent faire le tour du village à bord d'un sampan (petit bateau chinois en bois) et voir comment les habitants du village flottant vaquent à leurs occupations quotidiennes. En raison de l'évolution constante du monde, de nombreux jeunes choisissent de quitter l'eau et d'installer leur famille sur la terre ferme. Il est important de voir ce point de repère culturel tant qu'il existe encore ! Il est facile de visiter le port d'Aberdeen en prenant un bus depuis la gare de Hong Kong ou en hélant un taxi.
Marché de légumes flottant sur le lac Dal, Inde
Connu comme le "joyau de la couronne du Cachemire" et situé dans le Jammu-et-Cachemire, le lac Dal est non seulement un acteur majeur de la pêche et de la collecte d'eau pour la région, mais aussi un important lieu de loisirs et de tourisme.
Vous pouvez séjourner dans l'un des nombreux bateaux-maisons le long de la rive et utiliser un bateau shikara (un type de bateau en bois) pour vous déplacer sur le lac et visiter les magasins flottants ou les boutiques et marchés sur la terre ferme, où vous trouverez des melons et des légumes frais qui poussent très bien dans les conditions du lac. Ne manquez pas de visiter l'ancien temple de Shankaracharya. Pendant votre séjour dans la région, n'oubliez pas de marchander pour être sûr d'obtenir un bon prix. Vous perdrez votre souffle en voyant l'Himalaya à l'arrière et le magnifique lac bleu juste devant vous.
Marché flottant de Lok Baintan, Indonésie
Le marché flottant de Lok Baintan est le plus populaire des marchés flottants de la région. Vous y trouverez du poisson, des légumes et des fruits frais, ainsi que des snacks et des sucreries traditionnelles. Ne vous attendez pas à y trouver des prix - il s'agit d'un marché qui fonctionne principalement sur le principe du troc, où la plupart des gens échangent des récoltes plutôt que de l'argent. Le marché est principalement animé par des femmes, et la plupart des bateaux peuvent être trouvés avant la chaleur de midi.
Pour le visiter en tant que touriste, il faut compter environ 45 minutes de bateau depuis le centre-ville de Banjarmasin et le meilleur moment pour s'y rendre est vers 5 heures du matin. Cela vaut vraiment la peine de se lever tôt, car vous y trouverez des cafés, des thés et des pâtisseries pour le petit-déjeuner.
Une visite à n'importe quel marché flottant est un must lors d'un voyage en Asie du Sud-Est. Vous y trouverez toujours les fruits et légumes les plus frais, tous les fruits de mer que vous pouvez imaginer, et surtout, vous garderez des souvenirs inoubliables à ramener chez vous.
Auteur: Tim Smith Tags: Asie, Chine, Inde, Indonésie, Thaïlande, Viêt Nam
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Nouvelle-Zélande 
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