Pizza cake

Le gâteau pizza est une variation canadienne de la pizza classique, consistant en plusieurs couches de pizza empilées et cuites dans une marmite ou un moule à gâteau. Cette invention savoureuse a été introduite pour la première fois par Boston Pizza lors de leur campagne Pizza Game Changers en avril 2014. La popularité de cette création a véritablement explosé lorsque Pillsbury a partagé une recette sur leur site web en septembre 2014, la transformant en une sensation sur Internet.

Pour préparer un gâteau pizza, commencez par étaler la pâte à pizza en fines couches, puis découpez des ronds de pâte. Ces disques de pâte sont ensuite superposés avec tous les ingrédients traditionnels de la pizza, tels que la sauce tomate, le pepperoni et le fromage. Une fois les couches assemblées, elles sont cuites ensemble pour former un gâteau pizza. Les recettes peuvent varier, notamment en ce qui concerne le nombre de couches, les temps de cuisson et les types de moules recommandés.

Les réactions vis-à-vis du gâteau pizza sont partagées. Certains apprécient le goût et la créativité, tandis que d'autres trouvent cela trop complexe, déplorent le manque de croustillant de la croûte et mettent en avant sa teneur calorique élevée. La valeur de l'effort semble être une question de préférence personnelle.