Pålægschokolade

Le Pålægschokolade est une délicieuse spécialité danoise constituée de fines tranches de chocolat, idéales pour garnir votre pain. Imaginez-le comme une alternative danoise à la pâte à tartiner au chocolat, mais en tranches. Vous pouvez en savourer sur différents types de pain, comme le rugbrød robuste ou un simple pain blanc.

Ces tranches de chocolat se déclinent en versions au chocolat au lait et au chocolat noir, bien que la version au lait soit la plus prisée. Par exemple, la célèbre confiserie danoise Toms propose son Pålægschokolade avec 70 % de tranches au chocolat au lait et 30 % de tranches au chocolat noir.