Slinger

Un "slinger" est un plat généreux originaire du Midwest américain, notamment de St. Louis, et il est particulièrement apprécié dans les diners. La version classique comprend deux œufs (cuits selon votre préférence), des pommes de terre rissolées et un steak haché, le tout nappé de chili con carne et garni de fromage et d'oignons. La sauce piquante est souvent servie en accompagnement pour relever le goût.

Il existe de nombreuses variantes créatives du slinger traditionnel. Par exemple, le "Top One" ajoute un tamale sur le dessus, tandis que la version "Végétarienne" remplace le steak haché par des galettes végétariennes et le chili par un chili végétarien. Le "Toby" ou "Hoosier" substitue le chili par une sauce blanche. D'autres variantes amusantes incluent le "Yin et Yang", "Le Jared", "Le JP Slinger", "Délice du Diable" et "Style Chicago", chacune apportant sa propre touche unique à ce plat indulgent.

Que vous soyez en quête de quelque chose de classique ou que vous souhaitiez essayer une nouvelle interprétation, le slinger est une option délicieuse et polyvalente qui saura vous satisfaire.