Salmiakki Koskenkorva

Salmiakki Koskenkorva est une liqueur très appréciée en Finlande, élaborée à partir de la vodka Koskenkorva Viina, agrémentée d'extrait de salmiakki ou de réglisse salée Turkish Pepper. Cette boisson distinctive jouit également d'une popularité notable au Danemark et dans le nord de l'Allemagne, bien qu'on y utilise des noms différents pour la désigner. Ce qui différencie le Salmiakki Koskenkorva, c'est sa couleur noire saisissante et les minuscules particules de charbon en suspension dans le liquide.

Cette concoction unique a connu un essor spectaculaire en Finlande dans les années 1990, particulièrement auprès des jeunes consommateurs, ce qui lui a valu le surnom de "vodka des adolescents". Les origines du Salmiakki Koskenkorva sont entourées de légendes, certaines attribuant son invention au chanteur Jari Sillanpää, qui aurait expérimenté cette recette derrière un bar à la fin des années 1980.

Le goût du Salmiakki Koskenkorva est vraiment distinctif, mariant les saveurs de la réglisse noire et du sirop contre la toux, un mélange qui peut aiguiser l'appétit.