Kruidnoten

Les kruidnoten sont de délicieuses petites gourmandises qui occupent une place importante dans les célébrations de Sinterklaas aux Pays-Bas, qui ont lieu au début du mois de décembre. Ces biscuits ronds et croustillants sont souvent confondus avec une autre friandise appelée pepernoten. Cependant, les kruidnoten sont différents : ils sont plus durs et se distinguent par leur couleur et leur forme spécifiques. Préparés avec les mêmes épices que les speculaas, les kruidnoten offrent une explosion de saveurs festives. La dégustation de ces biscuits est devenue une tradition précieuse pendant la période des fêtes aux Pays-Bas.