Suikerbrood

Le Suikerbrood, dont le nom signifie "pain au sucre" est une délicieuse spécialité à base de levure, originaire de la région frisonne. Imaginez une version raffinée de votre pain blanc habituel, mais agrémentée d'une note sucrée – littéralement ! Ce qui rend le suikerbrood unique, ce sont les morceaux généreux de sucre incorporés dans la pâte, lui conférant une saveur sucrée inimitable à laquelle il est difficile de résister.

On utilise typiquement du sucre en grains pour créer ces poches sucrées exquises, bien que des morceaux de sucre plus gros puissent également faire l'affaire si nécessaire. Bien que ce pain délicieux soit apprécié à travers les Pays-Bas et la Belgique, il occupe une place particulière dans le cœur des habitants de la Frise.