Fakty o: Belgian wine
Belgijska produkcja wina może poszczycić się bogatą historią, sięgającą czasów średniowiecza. Już w VIII wieku winnice kwitły w tym regionie, głównie dzięki wysiłkom mnichów. Miasta takie jak Tournai, Louvain, Bruksela i Brugia miały własne winnice. Jednak XV wiek przyniósł wyzwania klimatyczne oraz wzrost popularności piwa, co doprowadziło do spadku spożycia wina.
W ostatnich latach belgijskie wino przeżywa renesans, szczególnie w regionach Walonii i Flandrii. Kraj może się obecnie poszczycić pięcioma oficjalnie uznanymi apelacjami Appellations d'origine contrôlées (AOC) oraz dwoma regionami Vin de pays. Białe wina, zwłaszcza Chardonnay, dominują na rynku, stanowiąc około 90% produkcji. Szczególną popularnością cieszą się wina Chardonnay leżakowane w dębowych beczkach.
Kilka odmian winorośli jest dopuszczonych dla AOC, w tym Auxerrois, Chardonnay i Pinot Noir, między innymi. Chociaż Belgia nie organizuje wielu konkursów winiarskich, Międzynarodowy Konkurs Win Monde Selection wyróżnia się jako znaczące wydarzenie.