Coquito nuts

Orzeszki coquito pochodzą z palmy pierzastolistnej, znanej jako Jubaea chilensis, która jest gatunkiem rodzimym dla Chile. Te małe orzeszki przypominają miniaturowe kokosy, choć ich smak jest nieco inny—przypomina kokos, ale z delikatną, migdałową słodkością. Są niewielkie, mają około 1/2 do 3/4 cala średnicy, brązową skorupkę, białe wnętrze i pusty środek. Co najlepsze, można je spożywać w całości, a przy tym są przyjemnie chrupiące.

Historia orzeszków coquito zaczyna się od chilijskiej palmy Jubaea chilensis. Ta palma, która potrzebuje około pięćdziesięciu lat, aby osiągnąć dojrzałość, jest rodzimą rośliną nadbrzeżnych dolin Chile. Obecnie można ją także znaleźć w innych miejscach o klimacie przypominającym śródziemnomorski na całym świecie, w tym w miejscach takich jak Kalifornia.

Orzeszki coquito można spożywać na wiele sposobów: na surowo, gotowane, a także jako dodatek do deserów, dań wytrawnych czy napojów, nadając im unikalny smak. Dostępne są przez cały rok i mogą pozostać świeże do trzech tygodni, jeśli przechowywane są w lodówce.

Chociaż tekst nie dostarcza szczegółowych informacji żywieniowych, orzeszki coquito są znane jako wartościowe odżywczo. Jeśli masz okazję je spróbować, są pyszną i chrupiącą przekąską!