Beer in Greece

Czy wiedziałeś, że piwo nie odgrywało istotnej roli w starożytnej Grecji? Chociaż nie było wtedy powszechnie spożywane, najnowsze odkrycia archeologiczne pokazują, że produkcja piwa w Grecji sięga epoki brązu! Przenieśmy się do 1864 roku, kiedy to Grecja doczekała się swojej pierwszej oficjalnej browarni. Dziś w całym kraju działa 94 aktywne browary.

Wino zawsze było ulubionym napojem w Grecji, ale piwo znalazło swoje miejsce zarówno w kulturze, jak i gospodarce. Do 2005 roku przemysł piwowarski wspierał już ponad 60 000 miejsc pracy.

Chociaż Grecja słynie z tradycji picia wina, piwo zyskuje na popularności. Proces warzenia nie jest też nowością dla starożytnych cywilizacji; na przykład Egipcjanie warzyli piwo na długo przed tym, jak stało się popularne w Grecji. Wykopaliska archeologiczne w miejscach takich jak Archondiko i Agrissa odkryły materiały używane do produkcji piwa datowane na około 2135-2020 p.n.e.

Współczesny grecki przemysł piwowarski odnotował imponujący wzrost. Do 2014 roku konsumpcja piwa osiągnęła 3,845 miliona hektolitrów! Niektóre z najpopularniejszych marek piwa w Grecji to Amstel, Fix, Heineken, Alfa i Vergina. Przy wyborze piwa greccy konsumenci często biorą pod uwagę takie czynniki, jak cena, pochodzenie i marka. Ten rosnący przemysł nie tylko stworzył miejsca pracy, ale także wzmocnił gospodarkę poprzez wydatki konsumenckie i dochody rządowe.

Kilka dużych firm piwowarskich dominuje na greckim rynku, w tym Athenian Brewery (Heineken), Olympic Brewery (Grupa Carlsberg), Hellenic Breweries of Atalanti i Macedonian Thrace Brewery. Co ciekawe, liczba mikrobrowarów w Grecji wzrosła z zaledwie sześciu w 2009 roku do około czterdziestu pięciu w 2018 roku. Ten boom odzwierciedla rosnące zapotrzebowanie na specjalistyczne produkty i preferencje dla lokalnych marek, zwłaszcza podczas kryzysów gospodarczych. Nawet międzynarodowe firmy dołączyły do tego trendu, wprowadzając na rynek produkty z greckimi nazwami, aby konkurować z mikrobrowarami i podkreślać swoje wkłady w lokalną gospodarkę.