Café con leche

Café con leche to popularny hiszpański napój kawowy, który łączy w sobie mocną kawę i podgrzane mleko w równych proporcjach. Istnieją różne warianty tego napoju, takie jak café con leche en vaso czy café con leche de desayuno, które zawierają nieco więcej mleka. Można go osłodzić według uznania cukrem lub słodzikiem.

Ten napój jest podobny do włoskiego caffè latte czy francuskiego café au lait, ale najbardziej przypomina latte. Jest ulubionym napojem w Hiszpanii, całej Ameryce Łacińskiej oraz w społecznościach latynoskich na całym świecie.

W miejscach takich jak Tampa i Miami na Florydzie, USA, café con leche to podstawowy element śniadania, szczególnie w społecznościach kubańskich. W kubańskich dzielnicach Miami jest to coś więcej niż zwykły napój – to istotny element kulturowy. Rodziny często delektują się nim wspólnie, a można go łatwo znaleźć w kubańskich restauracjach, gdzie jest serwowany przez okienka zwane "ventanitas."