Garlic fingers

Czosnkowe paluszki, znane również jako czosnkowe paluszki z serem, to smakowita przekąska pochodząca z Kanady Atlantyckiej. Wyobraź sobie pizzę, ale zamiast tradycyjnych trójkątnych kawałków jest pokrojona na cienkie paski, zwane "paluszkami". Te paluszki przygotowuje się z ciasta na pizzę, które smaruje się masłem czosnkowym, posypuje pietruszką, serem, a czasami nawet kawałkami bekonu. Po upieczeniu ser topi się, tworząc apetyczną, ciągnącą się warstwę. Czosnkowe paluszki są popularnym dodatkiem do pizzy i zazwyczaj serwuje się je z sosami do maczania, takimi jak sos donair lub marinara.

W środkowym Wisconsin i innych częściach stanu istnieje podobne danie, znane jako serowe frytki w stylu Wisconsin. To danie również zaczyna się od cienkiej skórki przypominającej pizzę, ale jest pokryte serem i mieszanką masła czosnkowego. Pokrojone w paski, te serowe frytki często podaje się z sosem marinara. Można je spotkać pod nazwami serowe frytki, frytki pizzowe lub włoskie frytki. Są one dostępne w restauracjach, a nawet w działach mrożonek w supermarketach.