Pizza cake

Pizza cake to kanadyjski wariant klasycznej pizzy, składający się z wielu warstw ciasta pieczonych razem w garnku lub tortownicy. Ta smakowita innowacja została zaprezentowana przez Boston Pizza podczas promocji „Pizza Game Changers” w kwietniu 2014 roku. Zyskała ogromną popularność, gdy Pillsbury udostępnił przepis na swojej stronie internetowej we wrześniu 2014 roku, stając się hitem w internecie.

Aby przygotować pizza cake, najpierw rozwałkowujesz ciasto na cienkie warstwy, a następnie wycinasz z nich okręgi. Te krążki z ciasta układasz warstwami z tradycyjnymi składnikami pizzy, takimi jak sos pomidorowy, pepperoni i ser. Po ułożeniu wszystkich warstw, całość pieczesz, tworząc pizza cake. Przepisy mogą się różnić pod względem liczby warstw, czasów pieczenia i zalecanych naczyń.

Reakcje na pizza cake są mieszane. Niektórzy zachwycają się smakiem i kreatywnością, podczas gdy inni uważają, że jest zbyt skomplikowana, narzekają na brak chrupkości spodu oraz wysoką kaloryczność. To, czy warto poświęcić jej czas i wysiłek, zależy od indywidualnych preferencji.