Beer in Taiwan

Piwo na Tajwanie ma fascynującą historię, która ewoluowała znacząco na przestrzeni lat. Przez długi czas rynek piwa był zdominowany przez produkty monopolistyczne, jednak wszystko zmieniło się w 2002 roku wraz z wprowadzeniem przepisów o wolnym handlu. Główna krajowa marka, Taiwan Beer, jest produkowana przez państwową firmę Taiwan Tobacco and Liquor Corporation. Ostatnio Taiwan Beer rozszerza swoje zasięgi, eksportując do Chin i innych krajów na całym świecie.

Scena piwa rzemieślniczego na Tajwanie również dynamicznie się rozwija, a kilka lokalnych browarów zyskuje na popularności. Do znanych marek należą Long Chuan, Le Blé d'Or, Jolly Brewery+Restaurant i North Taiwan Brewing. Te rzemieślnicze browary wprowadzają świeże i unikalne smaki na tajwański rynek.

Historia piwa na Tajwanie sięga czasów panowania japońskiego. Od 1922 do 1946 roku pierwszy monopol na piwo ustanowiła firma Takasago Beer, która ostatecznie stała się Taiwan Beer. Przemiany demokratyczne w latach 90. doprowadziły do liberalizacji rynku alkoholu, co utorowało drogę dla rozwoju browarów rzemieślniczych.

Do 2008 roku Tajwan produkował ponad 400 milionów litrów piwa rocznie, z czego większość była spożywana lokalnie. W 2013 roku spożycie piwa na Tajwanie osiągnęło 517 milionów litrów, z czego 149 milionów litrów było importowanych. Piwo jest bez wątpienia najpopularniejszym napojem alkoholowym na Tajwanie pod względem objętości spożycia.

Wejście Tajwanu do Światowej Organizacji Handlu w 2002 roku wywołało spory handlowe z Chinami, znane jako "Wojny Piwa". Tajwan napotkał trudności w eksportowaniu piwa do Chin, co doprowadziło do bojkotu chińskich piw na Tajwanie i wzrostu popularności Taiwan Beer. Do 2004 roku zagraniczne marki stanowiły tylko 18% tajwańskiego rynku, z Taiwan Beer dominującym resztę.

Dziś rynek piwa na Tajwanie to dynamiczna mieszanka tradycyjnych ulubieńców i innowacyjnych piw rzemieślniczych, zaspokajających różnorodne gusta konsumentów zarówno w kraju, jak i za granicą.