Hokkien fried rice

Hokkien smażony ryż to popularne danie, które często można znaleźć w chińskich restauracjach, zwłaszcza tych serwujących kuchnię kantońską. To aromatyczne danie powstaje poprzez smażenie ryżu z jajkami, a następnie mieszanie go z wyrazistym sosem pełnym smakowitych dodatków, takich jak grzyby, mięso i warzywa.