Honeybees

W niektórych regionach Chin, zwłaszcza w prowincji Yunnan, pszczoły miodne uchodzą za prawdziwy przysmak. Miejscowi zazwyczaj przygotowują to nietypowe danie, smażąc pszczoły na głębokim oleju i doprawiając je jedynie solą oraz pieprzem. Kellie Schmitt z CNN wspominała, że jest to jedno z najdziwniejszych dań, jakie można spotkać w Szanghaju.

Znalezienie pszczół miodnych w Yunnanie nie jest łatwym zadaniem. Nierzadko wymaga to dużego poświęcenia i wysiłku, co dodatkowo podkreśla wyjątkowość tego dania. Pomimo dziwności spożywania pszczół miodnych, osoby, które odważyły się spróbować, często są zachwycone ich naturalną słodyczą i unikatowym smakiem.

Ta praktyka kulinarna doskonale uwypukla niesamowitą różnorodność tradycji i smaków w całych Chinach. Jest to fascynujący przykład, jak różne kultury odkrywają i doceniają unikalne składniki dostępne w ich regionach.