Sugar painting

Malowanie cukrem to fascynująca tradycyjna chińska sztuka ludowa, w której artyści używają gorącego, płynnego cukru do tworzenia złożonych, dwu- i trójwymiarowych wzorów na powierzchniach takich jak marmur czy metal. Ta piękna forma rękodzieła prawdopodobnie sięga czasów dynastii Ming, ewoluując od prostych, cukrowych figurek wykorzystywanych w rytuałach religijnych do bardziej skomplikowanych wzorów i projektów. Dziś malowanie cukrem jest świadectwem chińskiej pomysłowości i kreatywności, zdobywając uznanie jako Prowincjonalne Niematerialne Dziedzictwo Kulturowe.

Tworzenie malunków z cukru wymaga kilku precyzyjnych kroków. Najpierw syrop jest gotowany do odpowiedniej konsystencji. Następnie gorący cukier jest skrapiany na płaską powierzchnię, aby utworzyć delikatne kontury i nici, które kształtują figurę. Po ukończeniu projektu, zazwyczaj przymocowuje się go do patyczka i starannie podnosi z powierzchni. Proces ten wymaga zarówno umiejętności, jak i precyzji. Co ciekawe, nowoczesna technologia wprowadziła automatyczne maszyny, które potrafią tworzyć cukrowe malunki o różnorodnych wzorach, czyniąc tę formę sztuki bardziej dostępną.

Istnieje urocza opowieść ludowa, która przypisuje początki malowania cukrem czasom dynastii Tang. Według tej historii, pisarz o imieniu Chen Zi'ang wynalazł tę sztukę jako unikatowy sposób na delektowanie się brązowym cukrem. Jego dzieło, "cukrowy naleśnik", szybko zyskało popularność na dworze cesarskim i ostatecznie rozprzestrzeniło się na prowincję Syczuan.

Motywy malunków z cukru są różnorodne, często przedstawiają zwierzęta, mityczne stworzenia, bogów, postacie z chińskiej opery, rośliny, codzienne przedmioty i symbole szczęścia. Uroczy aspekt tej sztuki stanowi koło fortuny, którego dzieci używają do wyboru figury — koło zatrzymuje się na różnych obiektach, dodając element zaskoczenia i zabawy.

Chociaż autentyczne malowanie cukrem jest najczęściej spotykane w prowincji Syczuan, jego urok rozprzestrzenił się na inne regiony, takie jak Henan, Tianjin i Pekin. Ta ceniona forma sztuki nadal fascynuje publiczność swoimi skomplikowanymi wzorami i mistrzostwem w przekształcaniu gorącego, płynnego cukru w oszałamiające dzieła sztuki.