Pålægschokolade

Pålægschokolade es un exquisito manjar danés que consiste en finas láminas de chocolate, ideales para colocar sobre el pan. Es comparable a una versión danesa de la crema de chocolate, pero presentada en forma de rebanadas. Puedes disfrutarlo en distintos tipos de pan, como el robusto rugbrød o el sencillo pan blanco.

Estas láminas de chocolate están disponibles en variedades de chocolate con leche y chocolate negro, aunque la versión de chocolate con leche es más popular. Por ejemplo, la reconocida empresa de confitería danesa Toms distribuye su Pålægschokolade con un 70% de chocolate con leche y un 30% de chocolate negro.