Öçpoçmaq

El Ocpocmaq es un plato tradicional muy apreciado en las culturas tártara y bashkir, conocido por su distintiva forma triangular. Este pastel está relleno con una mezcla sabrosa de carne de res picada, cebollas y papas, creando un bocado sustancioso y lleno de sabor. Es más que solo comida; es una parte vital del patrimonio culinario en estas regiones. Típicamente, el Ocpocmaq se disfruta junto a un tazón tibio de caldo o una taza de té, convirtiéndolo en una comida reconfortante y satisfactoria.