Malu Mirisata

Malu Mirisata es un plato apreciado en Sri Lanka, especialmente valorado en las áreas costeras donde el pescado y los mariscos son alimentos básicos. Conocido por su toque picante de chile, este plato se prepara típicamente cocinando el pescado a fuego lento con chiles y una variedad de otros ingredientes. Algunas versiones incluso incorporan leche de coco cremosa, añadiendo un sabor exquisito.

El Malu Mirisata se suele servir acompañado de arroz, pan o string hoppers, lo que lo convierte en una adición versátil a cualquier comida. Para quienes buscan conveniencia, es posible encontrar Malu Mirisata enlatado o en bolsas flexibles, listo para disfrutar.