Cumian

Les nouilles Cumian constituent un pilier de la cuisine du nord de la Chine, reconnues pour leur texture épaisse et moelleuse. Composées uniquement de farine de blé et d'eau, ces nouilles sont incroyablement versatiles et sont utilisées dans une multitude de plats. Qu'elles soient incorporées dans des soupes, sautées avec des légumes ou offertes dans un bol généreux, les nouilles Cumian s'harmonisent admirablement avec divers goûts et ingrédients. Elles se marient parfaitement avec les viandes, les légumes et une variété de sauces, en faisant un choix incontournable pour préparer des repas savoureux et satisfaisants.