Cercedilla

Nichée au cœur de la région de Madrid, Cercedilla est une charmante ville qui offre un équilibre parfait entre beauté naturelle et patrimoine culturel. Avec la magnifique chaîne de montagnes de la Sierra de Guadarrama comme toile de fond, cette destination pittoresque attire les amoureux de la nature et les passionnés d'activités de plein air du monde entier.

L'un des principaux attraits de Cercedilla est ses paysages à couper le souffle. La ville est située à l'intérieur du parc national de Guadarrama, qui dispose d'un vaste réseau de sentiers de randonnée adaptés à tous les niveaux. Que vous soyez un randonneur expérimenté ou simplement à la recherche d'une promenade tranquille, Cercedilla propose des sentiers adaptés à tous. Du défi de l'ascension du plus haut pic du parc, Peñalara, à la tranquillité d'une promenade le long des rives de la rivière Navalmedio, la beauté naturelle de Cercedilla ne manquera pas de vous émerveiller.

Pour les amateurs d'aventure, Cercedilla offre une multitude d'activités de plein air, de VTT à l'escalade. La ville est également réputée pour sa station de ski, qui propose des pistes adaptées aux débutants et aux skieurs expérimentés pendant les mois d'hiver.

En plus de ses merveilles naturelles, Cercedilla possède un riche patrimoine culturel remontant à l'époque romaine, comme en témoigne son architecture bien préservée. L'église de San Sebastián, avec sa magnifique façade baroque, est un incontournable pour les passionnés d'histoire. De plus, le vieux quartier de la ville regorge de rues étroites pavées et de maisons traditionnelles, offrant un aperçu du passé de la région.

Cercedilla est également renommée pour sa gastronomie. Des plats traditionnels tels que le cocido madrileño, un ragoût copieux de viande et de légumes, et les callos à la madrileña, des tripes avec du chorizo et de la morcilla, ne sont que quelques-unes des options savoureuses disponibles dans les restaurants locaux. N'oubliez pas d'accompagner votre repas d'un verre des vins renommés de la région.